可以杀灭芽胞型细菌的方法是（） 高温灭菌法。 巴氏消毒法。 煮沸法。 冷冻保藏法。 脱水保藏法。
在铁路工程中，低频率泥石流是指泥石流暴发周期一般在（）年以上。（） 3。 5。 10。 15。
关于食品低温保藏叙述错误的是（） 抑制微生物增殖速度。 降低食品中酶活性。 应急速冷冻，缓慢化冻。 低温可以杀灭致病微生物。 应保证原料新鲜。
承运人是在货物运输合同中承担提供运输工具（船舶、飞机、汽车、火车等）并负责按照托运人的指示将货物运送到目的地的当事人。
根据货物安全管理要求，货品储存期间，要保持包装良好，垛位标识清晰。
属于常见污染食品的霉菌的是（）
