[单选,B1型题] 参与肌酸合成的是（）。

计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是（）。 色氨酸。 赖氨酸。 组氨酸。 牛磺酸。 谷氨酰胺。 能与胆酸结合，对脂肪吸收有重要调节作用的是（）。 色氨酸。 赖氨酸。 组氨酸。 牛磺酸。 谷氨酰胺。 属于支链氨基酸的是（）。 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸。 甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸。 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸。 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸。 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。 与肠代谢功能密切相关的是（）。 牛磺酸。 亮氨酸。 酪氨酸。 谷氨酰胺。 精氨酸。 分解蛋白质为肽类的是（）。 胃蛋白酶。 淀粉酶。 胰脂肪酶。 辅脂酶。 胰蛋白酶。 参与肌酸合成的是（）。