[判断题] 每生产100公斤小麦籽粒及相应的秸杆，需吸收N 3 kg。

强筋小麦拔节后追施氮量应适当增加，以利于蛋白质和面筋含量的提高，改善品质。 正确。 错误。 小麦需水临界期在拔节期。 正确。 错误。 小麦需水临界期是（） 正确。 错误。 弱筋小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。 正确。 错误。 强筋小麦（粉）适合制作面包等食品。 正确。 错误。 每生产100公斤小麦籽粒及相应的秸杆，需吸收N 3 kg。