图6-31中，船底穿孔后，下沉的过程属于（）。 变水头出流，沉速先慢后快。 恒定水头出流，沉速先慢后快。 变水头出流，沉速不变。 恒定水头出流，沉速不变。
国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（） 定点屠宰。 集中检疫。 定点屠宰和集中检疫。 分散检疫。 分散宰杀。
下列（）场地应划为坡地场地。Ⅰ．坡度小于5°，高差小于1m；Ⅱ．坡度小于5°，高差大于1m；Ⅲ．坡度大于5°小于14°，距坡肩水平距离大于10m的坡顶地带；Ⅳ．坡度大于5°。（） Ⅰ、Ⅱ。 Ⅲ、Ⅳ。 Ⅰ、Ⅲ。 Ⅱ、Ⅳ。
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（） 食品中的菌数。 食品中细菌种类。 食品等级。 食品清洁状态。 以上都不对。
膨胀土的膨胀潜势应依据（）指标划分。（） 自由膨胀率。 膨胀率。 蒙脱石含量。 阳离子变换量。
菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）
