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中式烹调师考试题库
问题:
[单选] 羊肉中的“三岔肉”又称()。
A . A.臀肉
B . B.腿肉
C . C.颈肉
D . D.尾肉
鱼的部位中,含丰富的胶原蛋白质且俗称“划水”的是()。 A.鱼头。 B.鱼尾。 C.鱼皮。 D.鱼鳞。 粘土砖的强度试验75#普通砖,强度应不低于抗折()MPa、抗压()MPa。 A.7.5。 B.75。 C.18。 D.1.8。 我国行政赔偿义务机关的几种类型。 YA51型立式打叶机主机由上体、下体、角度减速箱、()组成。 行政机关承担财产侵权损害赔偿责任的包括哪些行为种类 羊肉中的“三岔肉”又称()。
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鱼的部位中,含丰富的胶原蛋白质且俗称“划水”的是()。
粘土砖的强度试验75#普通砖,强度应不低于抗折()MPa、抗压()MPa。
我国行政赔偿义务机关的几种类型。
YA51型立式打叶机主机由上体、下体、角度减速箱、()组成。
行政机关承担财产侵权损害赔偿责任的包括哪些行为种类
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