下列说法中正确的是（）。 某硫酸溶液的浓度c（1∕2H2SO4）＝0.1000mol∕L，有效数字为四位，表明该溶液的浓度准确到小数点后第四位，而第四位可能有±1的误差，即该溶液的浓度有±0.0001的误差。 从滴定管上读取溶液的体积为16mL，应记录为16.0mL。 读取滴定管读数时，由于滴定管本身能准确读到0.01mL，所以滴定溶液如果是12mL，应记录为12.0mL。 读取滴定管读数时，由于滴定管本身能准确读到0.01mL，所以滴定溶液如果是10.4mL，应记录为10.40mL。
下列原料中，在烹制过程中往往需要剞刀的是（）。 A．整鱼。 B．鱼膘。 C．鱼皮。 D．鱼子。
正常人一般一天要的最少的蛋白质是（） 60。 70。 70。 都不正确。
下列选项中，属于一级羊肉的是（）。 A．肋条肉。 B．脊背肉。 C．腱子肉。 D．前腿肉。
羊肉中的“三岔肉”又称（）。 A．臀肉。 B．腿肉。 C．颈肉。 D．尾肉。
粘土砖的强度试验75#普通砖，强度应不低于抗折（）MPa、抗压（）MPa。
