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问题:

[单选] 什么是“BouillieBordelaise”(波尔多混合药物)?

A . 一种混合波尔多不同产区的葡萄酒
B . 一种石灰与铜混合而成的可以用来抵抗葡萄树疾病的物质
C . 一种用波尔多红葡萄酒做的食品酱料

罗曼尼康帝(RomaneeConti)的年产量是多少? 1000瓶。 6000瓶。 10000瓶。 美国影片“杯酒人生”(2005年),讲述了两个好朋友在加利福尼亚洲葡萄园的游历过程。在这部影片里,哪两个葡萄品种是重点? 焦香类(Empyreumatique)这个气味指的是:() 一种烧焦的味道(咖啡、烤焦的面包等)。 香料的味道(桂皮、小鳞茎等)。 陈年带来的味道(灌木丛、皮革等)。 罗纳产区罗第丘(CoteRotie)最著名的两款葡萄酒是:() la Maldonne和la Loudine。 la Mouline和la Landonne。 la Madone和la Doline。 在“悲惨世界”这本书中,维克多雨果“LebonvindeMauves”(来自于Mauves的好酒)。这里指的是法国哪个葡萄酒产区? 什么是“BouillieBordelaise”(波尔多混合药物)?
参考答案:

  参考解析

“BouillieBordelaise”(波尔多混合药物)是一种用石灰与铜混合而成的可以用来抵抗葡萄树疾病的物质,它的发明对预防和抵抗葡萄霉病起到了决定性的作用。它于1885年被完善,然后逐渐被其它的杀菌药物所取代,但是葡萄农们还是比较喜欢用“BouillieBordelaise”。

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