[判断题] 管理企业必须对生产、经营服务活动进行统一管理，才能保证企业实现既定目标。

兴办一个企业，在人员配备上应采用逐级下伸扩延的原则。 正确。 错误。 人事管理的主要任务就是选好高级管理人员，这是决定饮食企业管理好坏的关键。 正确。 错误。 要运用人事劳动法规和理论管好企业的人事劳动工作。 正确。 错误。 费用率的高低与经济效益的大小成正比。 正确。 错误。 饮食企业的经济活动分析是对企业的一种经济综合性分析。 正确。 错误。 管理企业必须对生产、经营服务活动进行统一管理，才能保证企业实现既定目标。