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一、名词解释

1． 前导链（leading strand）。

【答案】前导链是指DNA 半不连续复制过程中，沿复制叉前进方向连续合成的那条新生链。

2． DNA 的双螺旋

【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按

两核苷酸之间的夹角是

每对螺旋由10对碱基

配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱

基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。 3．

【答案】

是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用

来反映底物与酶的亲和力。

4． 必需脂肪酸（essential fatty acid）

【答案】必需脂肪酸是指人体生长所必需但又不能自身合成，必须从食物中摄取的脂酸。在脂肪中有三种脂酸是人体所必需的，即亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

5． 生物固氮。

【答案】生物固氮是指微生物、藻类和与高等植物共生的微生物通过自身的固氮酶复合物把分子氮变成氨的过程。

6． 泛肽途径。

【答案】泛肽途径又称碱性系统，是指生物体内广泛存在的细胞内的蛋白降解系统，主要降解短寿命蛋白质和反常蛋白。

7． 波尔效应（Bohr effect）。

【答案】波尔效应是指增加

分压，提高

的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，

降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加进血红蛋白释放氧。反之高浓度的

离子浓度或降低

浓度或

值，也能增加亚基协同效应，促

和

分压的变化，对血红蛋白结

或者增加的分压，

都将促进脱氧血红蛋白分子释放

值及

这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述合氧的影响，它具有重要的生理意义。

8． 稀有械基。

【答案】稀有碱基，又称修饰碱基，这些碱基在核酸分子中含量比较少，但它们是天然存在不是人工合成的，是核酸合成后，进一步加工而成。修饰碱基一般是在原有碱基的基础上，经甲基化、乙酰化、氢化、氟化以及硫化而成。如：甲基胞苷尿苷

等。另外有一种比较特殊的核苷：假尿嘧啶核苷

不同，即尿嘧啶5位碳与核苷形成的

，双氢脲苷（D ）

硫化

是由于碱基与核糖连接的方式与众

糖苷键。tRNA 中含修饰碱基比较多。

二、填空题

9． 氨是有毒的，人体主要通过_____和_____的形式将氨转运至_____合成尿素排出体外。

【答案】谷氨酰胺；丙氨酸；肝脏

10．在血浆中，脂类是以_____形式进行运输的。

【答案】血浆脂蛋白

11．按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_____, 蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_____。按照组成分类，分子组成中仅含氨基酸的称_____，分子组成中除了蛋白质部分还含有非蛋白质部分的称, 其中非蛋白质部分称_____。

【答案】球状蛋白质；纤维状蛋白质；单纯蛋白质；结合蛋白质；辅基

12．DNA 复制时与DNA 解链有关的酶和蛋白质有_____、_____和_____。

【答案】DNA 解链酶；单链DNA 结合蛋白；拓扑异构酶II

13．逆转录酶可催化_____、_____和_____。

【答案】cDNA 合成；水解模板RNA ; eDNA的复制

14．1962年_____提出了固相合肽的方法，因而获得1984年诺贝尔化学奖。

【答案】R.B.Merrifield

15．糖酵解途径惟一的脱氢反应是_____，脱下的氢由_____递氢体接受。

【答案】3-磷酸甘油醛氧化为1，3-二磷酸甘油酸；

16．认为肽键是平面结构的主要依据是_____。

【答案】-CO-NH-中C-N 键长

介于

与之间

17．维生素定性

被氧化产生的脱氢硫胺素在紫外照射下产生_____，利用这一特性可以进行维生素的

定量分析。 【答案】蓝色荧光

18．糖原的从头合成需要_____作为引物。

【答案】糖原素（蛋白质）

三、判断题

19．必需氨基酸的种类因动物不同而不同。（ ）

【答案】对

20．黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤也可以使用次黄嗓呤作为底物。（ ）

【答案】对

【解析】次黄嘌呤被黄嘌呤氧化酶氧化成黄嘌呤，黄嘌呤再被黄嘌呤氧化酶氧化成尿酸。

21．细胞中DNA 链延长的速度随细胞的培养条件改变。（ ）

【答案】错

【解析】细胞DNA 的复制发生在细胞周期的DNA 合成期，细胞培养条件的改变会改变细胞的生长周期，它可通过控制复制起始的频率来实现，但复制叉移动（链延长）的速度在改变复制总速度的情况下仍保持相当的稳定。

22．某酶对底物的当（ ）

【答案】对

23．平端

分子也可由

连接酶连接起来。（ ） 连接酶在正常情况下可连接平端

时，该酶催化的反应速度已达至

【答案】错 【解析】（1）（2）

连接酶连接平端双链

速度很慢，在高浓度的底物和酶的作用下方可进行；

（3）大肠杆菌

连接酶在正常反应条件下不能连接平端分子。

24．激素按其化学本质来说是有特定生理功能的多肽或蛋白质。（ ）

【答案】错。

【解析】激素按其化学本质主要可以分为3大类：（1）含氮激素：包括氨基酸衍生物类激素、多肽及蛋白质类激素。（2）固醇类激素：肾上腺皮质激素、雌性性激素及雄性性激素。（3）脂肪酸衍生物激素（二十碳四烯酸）。