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问题:

[填空题] 在面包制作过程中,影响面团发酵的因素有()、()、()、(),水分、面粉等。

水泵串联工作的特点是每台泵的()相同。 ["A、扬程","B、流量","C、轴功率","D、效率"] 嘉士伯啤酒是()生产的。 ["丹麦","比利时","荷兰","德国"] 速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件() ["包装","时间","温度","耐藏性","销售"] 试阐述OHSMS第一阶段和第二阶段审核的重点? ()是指在劳动过程中容易发生伤亡事故对操作者本人尤其是对他人和周围设施的安全有可能造成重大危害的作业 ["A、特别施工","B、特殊岗位","C、特种作业","D、特定作业"] 在面包制作过程中,影响面团发酵的因素有()、()、()、(),水分、面粉等。
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