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食品质量管理学题库
问题:
[多选] 速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件()
A . 包装
B . 时间
C . 温度
D . 耐藏性
E . 销售
因作业需要临时拆除或变动安全防护设施时必须经()同意并采取措施确保安全。 A、项目经理。 B、项目监理。 C、施工负责人。 D、安全员。 香槟产自法国北部的()。 隆河谷。 阿尔萨斯。 香槟地区。 克多尔。 水泵串联工作的特点是每台泵的()相同。 A、扬程。 B、流量。 C、轴功率。 D、效率。 在面包制作过程中,影响面团发酵的因素有()、()、()、(),水分、面粉等。 特吉拉酒的原材料是()。 龙舌兰。 甘蔗。 糖浆。 糯米。 速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件()
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因作业需要临时拆除或变动安全防护设施时必须经()同意并采取措施确保安全。
香槟产自法国北部的()。
水泵串联工作的特点是每台泵的()相同。
在面包制作过程中,影响面团发酵的因素有()、()、()、(),水分、面粉等。
特吉拉酒的原材料是()。
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