2018年新疆农业大学林学与园艺学院611普通生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． Southernblotting 。
【答案】Southernblotting 即DNA 印迹，是指双链DNA 在凝胶电泳后变性为单链，转移并固定到特定滤膜（如硝酸纤维素膜）上，同标记的核酸探针杂交，根据杂交信号显示靶DNA 的存在与位置。DNA 印迹可用于检测基因突变。
2． 共价调节酶。
【答案】共价调节酶是指结构可以在其他酶的作用下进行共价修饰，从而使其在活性形式与非活性（或高活性与低活性）形式之间相互转变的某些酶。
3． 核酶。
【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。
4． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，当
度，酶促反应速度减小。
5． 密码子的偏爱性（codonbias ）。
【答案】密码子的偏爱性是指不同生物体对编码同一种氨基酸的不同密码子（同义密码子）的使用频率不同，即 对不同密码子的偏爱性不同。
6． 底物水平磷酸化。
【答案】底物水平磷酸化是指在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP （或GDP ）磷酸化生成ATP （或GTP ）的过程。
7． 光复活作用。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
8． 酶的辅助因子。
【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。
第 2 页，共 44 页 时的环境温度，高于和低于此温
二、填空题
9． 磷酸化/脱磷酸化是一些酶活性的调节方式，不同酶有所不同，糖原磷酸化酶的活性形式是_____，糖原合成酶的活性形式是_____。
【答案】磷酸化酶a ; 糖原合成酶a
10．酶的共价修饰调节中，最常见的调节方式是_____, 负责催化该修饰方式的酶是_____。
【答案】磷酸化和去磷酸化；蛋白激酶和磷酸酶
11．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_____有机物质。主要作用是作为_____的组分参与体内代谢。
【答案】微量；辅酶
12．光合链上相当于细胞色素C 的是_____, 相当于CoQ 的是_____，相当于复合体Ⅲ的是_____。
【答案】质体蓝素；PQ ;
13．核酸的特征性元素是_____。
【答案】磷
14．脂肪酸在线粒体中的氧化称为_____。其特点是氧化从_____开始，每氧化一次，减少一个二碳单位，生成1分子_____。 【答案】氧化；-碳原子；乙酰辅酶A
15．同工酶是指_____，如_____。
【答案】能催化同一种化学反应，但酶蛋白本身的分子结构、组成、理化性质等不同的一组酶；乳酸脱氢酶同工酶
16．血红蛋白与氧结合是通过 _____效应实现的，由组织产生的
与的亲和力，这称为效应。
【答案】协同；变构
【解析】血红蛋白分子中的一个亚基与氧结合可以使亚基本身的构象发生变化，进而影响其他亚基构象的变化，使其他亚基与氧的结合变得容易这是一种协同效应，通过这种效应，可以保证血红蛋白与氧的结合，但是由 于血红蛋白是一种别构蛋白，它与氧的结合往往要受到环境中其他分子的调节，如等。
17．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是_____，别构抑制剂是_____，别构激活剂是_____。
【答案】NAD ; ATP ; ADP
第 3 页，共 44 页 扩散到细胞，从而影响Hb
18．_____年，英国生物化学家提出化学渗透假说，它是目前公认的解释_____的学说。
【答案】1961; Peter Mitchell; 氧化磷酸化的机制
三、单选题
19．DNA 的变性是指（ ）。
A.DNA 双螺旋结构的破坏 B. 磷酸二酯键断裂
C.DNA 双股链解离
D.DNA 空间结构的破坏
【答案】C
20．肌红蛋白分子中比较多的二级结构是（ ）。 A. 螺旋 B. 片层 C. 转角
D. 随意弯曲
【答案】A
21．下列糖分子中哪一对互为差向异构体？（ ）
A.D-葡萄糖和D-葡糖胺
B.D-葡萄糖和D-甘露糖
C.D-乳糖和D-蔗糖 D.
【答案】B
22．随意卷曲属于蛋白质哪一层次的分子结构（ ）。
A. —级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
【答案】B
23．己糖激酶区分以葡萄糖还是水分子作为磷酸根的受体的机制是（ ）。
A. 己糖激酶活性中心以锁与钥匙模型与葡萄糖结合，两者是绝对互补的关系
B. 因为活性中心是完全非极性的，所以水分子被完全排除在活性中心之外
C. 葡萄糖是己糖激酶的同促效应物，但水分子不是
D. 葡萄糖结合到己糖酶以后诱导构象发生较大的变化，为活性中心体的催化创造了条件
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