[单选] 关于泡油与炸两种初步熟处理方法的区别，表述准确的是（）

A . 泡油时间长，炸的时间一般较短；泡油原料的熟度通常是四五成熟即可，而炸制的原料要求达到香、脆、酥。
B . 泡油时间短，炸的时间一般较长；泡油原料的熟度通常是仅熟即可，而炸制的原料要求达到香、脆、酥。
C . 泡油时间短，炸的时间一般较短；泡油原料的熟度通常是四五成熟即可，以保持原料爽滑，软嫩，而炸制的原料要求达到香、脆、酥。
D . 泡油时间短，炸的时间一般较长；泡油原料的熟度通常是四五成熟即可，以保持原料爽滑、软嫩，而炸制的原料要求达到完全熟。

理论电位—pH图的局限性？在现代化的运输中，不管选择何种运输方式，都必须同时权衡运输系统要求的（）个因素。服务水平。服务质量。运输成本。运输距离。《红移定律》是哪位科学家发表的（） A、爱因斯坦。 B、哈勃。 C、海尔。 D、哈马逊。 CYCLEMAX闭锁料斗的设备简图如何？常水头渗透试验装试样时用木锤轻轻击实的目的是（）。控制含水率。控制孔隙比。控制饱和度。控制粘聚力。关于泡油与炸两种初步熟处理方法的区别，表述准确的是（）

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