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问题:

[多选] 动物性原料经宰杀或自然死亡后均会经历(),各时期的食用品质有很大的差异。

A . 僵直期
B . 成熟期
C . 自溶期
D . 腐败期
E . 衰亡期

按照肌肉组织的构成特点、在体内的分布和作用的不同,肌肉组织一般可分为三类,即()。 骨骼肌。 收缩肌。 心肌。 平滑肌。 腹肌。 1871年《德意志帝国宪法》充分体现了普鲁士容克阶级的政治统治优势,又在经济方面照顾了资产阶级的利益,并使两个阶级互为支撑,成为德意志帝国的统治基础,最终促成了德意志工业化的迅速实现。上述材料表明() 专制制度与民主制度可以相互补充。 专制集权符合资产阶级的根本利益。 容克阶级在政治上能够自我近代化。 1871年宪法基本符合当时德意志国情。 烹饪原料的贮藏方法可以分为(). 保鲜贮藏法。 常温贮藏法。 加工贮藏法。 高温贮藏法。 双低温贮藏法。 植物的蒸腾作用的大小与()密切相关。 植物的大小。 环境的温度。 大气压。 环境的湿度。 酸碱度。 粮食是人类生命的重要物质,也含有许多的营养物质,其中,粮食的主要成分是() A、蛋白质。 B、脂肪。 C、维生素。 D、碳水化合物。 动物性原料经宰杀或自然死亡后均会经历(),各时期的食用品质有很大的差异。
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