西红柿属于（）蔬菜类。 A、根菜。 B、叶菜。 C、果菜。 D、花菜。
属于茎菜类的是（）。 A、芹菜。 B、土豆。 C、葱头。 D、竹笋。
蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。 A、营养素。 B、矿物质。 C、叶绿素。 D、蛋白质。
水套加热炉主要由简体、（）、气盘管和其他附件组成。 A、水管。 B、烟火管。 C、节流阀。 D、测温套。
水套加热炉主要由简体、烟火管、（）和其他附件组成。 A、气盘管。 B、水管。 C、节流阀。 D、测温套。
常用“扁平光滑”描述（）扁直平坦光洁平滑的外形。
