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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 烩乌鱼蛋汤是()的代表菜。
A . A、川菜
B . B、鲁菜
C . C、苏菜
D . D、粤菜
川菜口味特点是()皆备。 A、五味。 B、八味。 C、十味。 D、百味。 ()石清和安奉日拆了多少招,刀剑始终没碰过? 五十。 六十。 七十。 八十。 ()安奉日毕生的绝学是几路“劈卦刀”? 三十六。 四十八。 六十四。 七十二。 奶汤蒲菜是()的代表菜。 A、川菜。 B、苏菜。 C、粤菜。 D、鲁菜。 ()石清在何人身上搜出了“玄铁令小包”? 李大元。 周牧。 冯镇武。 元澄道人。 烩乌鱼蛋汤是()的代表菜。
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川菜口味特点是()皆备。
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()安奉日毕生的绝学是几路“劈卦刀”?
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()石清在何人身上搜出了“玄铁令小包”?
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