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营养与食品卫生学题库
问题:
[单选,A1型题] 能够促进钙吸收的是()
A . 果糖
B . 乳糖
C . 蔗糖
D . 葡萄糖
E . 麦芽糖
下列与锌缺乏有关的临床表现是() 口角炎。 毛囊角化。 性功能减退。 脂溢性皮炎。 多发性神经炎。 下列食物中富含血红素铁的是() 牛奶。 鸡蛋。 肝脏。 大豆。 菠菜。 在铁缺乏的ID期,可出现() 血清铁浓度下降。 血清铁蛋白浓度下降。 游离原卟啉浓度升高。 总铁结合力上升。 运铁蛋白饱和度下降。 体内含量最多的微量元素是() 铁。 碘。 锌。 铜。 硒。 下列组合中均为人体必需微量元素的是() 铜、硼、铁。 硒、硅、锌。 碘、氟、镍。 铁、锌、铬。 钼、锡、钒。 能够促进钙吸收的是()
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