2018年海南师范大学生命科学学院809微生物学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 内源感染。
【答案】内源感染是指由条件致病菌引起的感染。
2． 化学渗透学说。
【答案】化学渗透学说是由1978年诺贝尔奖获得者英国学者P.Mitchell 在1961年所提出的。该学说认为，在氧化磷酸化过程中，通过呼吸链酶系的作用，可将底物分子上的质子从膜的内侧传递到膜的外侧，从而造成了膜两侧质子分布不均衡，此即质子动势的由来，也是合成ATP 的能量来源。通过ATP 酶的逆反应，把质子从膜的外侧重新输回到膜的内侧，于是在消除质子动势的同时合成了A TP 。
3． 蜗牛消化酶。
【答案】蜗牛消化酶是一种水解酶，用其处理酵母菌细胞壁可以制成酵母菌原生质体。
4． 霉变。
【答案】霉变是指由霉菌引起的劣化过程。
5． 材料劣化。
【答案】材料劣化是指各种材料和工农业产品因受气候、物理、化学或生物因素的作用而发生变质、破坏的现象。
6． 自然杀伤细胞（NK 细胞）。
【答案】自然杀伤细胞即NK 细胞，又称大颗粒淋巴细胞，是机体重要的免疫细胞，其细胞质中有嗜天晴颗粒，且细胞较大。
7． 点突变。
【答案】点突变是指DNA 链上的一对或少数几对碱基发生改变的一类突变。
8． 致死温度。
【答案】致死温度是指在一定条件下（如10分钟），杀死某种微生物的最低温度。
9． 沼气与沼气发酵
【答案】沼气，又称生物气，是一种混合可燃气体，其中除含主要成分甲烷外，还含少量
所谓沼气发酵，若按其生物化学本质来说，就是一种由产甲烷菌进行的甲烷形成过
程。
10．B 淋巴细胞。
B 淋巴细胞即B 细胞， 【答案】是一种在细胞膜表面带有自己合成的免疫球蛋白的淋巴细胞。
11．异染粒。
【答案】异染粒是指以多聚偏磷酸盐为主要成分的一种无机磷贮藏物，具有储存磷元素和能量的功能。
12．主要组织相容性复合物（MHC ）。
【答案】主要组织相容性复合物是由位于染色体上的一组具有高度多态性、含有多个基因座位、并紧密连锁的基因群所编码。每个位点上的基因可编码一种抗原成分，其表达产物可以分布在细胞膜上，也可以以可溶性状态存在于血液或液体中，它们是机体的自身标志性分子，参与T 细胞识别相应抗原以及免疫应答中各类免疫细胞间的相互作用，还可限制NK 细胞不致误伤自身组织，是机体免疫应答状态中识别“自身”或“异己”分子的重要分子基础。
13．类囊体。
【答案】类囊体是位于叶绿体基质中由单位膜封闭而成的扁平小囊，数量很多，彼此连通。
14．反馈抑制
【答案】多步代谢途径中，代谢产物对处于早期阶段的酶的活性所产生的抑制作用称为反馈
抑制。反馈抑制是变构调节作用的一种类型，代谢产物结合在酶的变构位点上使其活性受到抑制。
15．烟草花叶病毒。
【答案】烟草花叶病毒是一种能侵染烟草等多种植物的直杆状病毒，其核心为SSRNA ，外有螺旋对称的衣壳粒包裹，是病毒学研究中的重要模式生物。
16．属名。
【答案】属名是一个表示该微生物主要特征的名词或用作名词的形容词，单数，第一个字母应该大写。其词源可来自拉丁语、希腊语或其他拉丁语化的外来词，也有以组合的方式拼成。
二、填空题
17．测定微生物生长量有直接法的_____和_____，间接法的_____和_____等。
【答案】测体积法；称干重法；比浊法；生理指标法
18．大肠杆菌肽聚糖单体结构与金黄色葡萄球菌的基本相同，所不同的是_____，后者是_____。
【答案】四肽尾的第三个氨基酸分子；内消旋二氨基庚二酸
19．革兰氏阴性细菌的LPS 具有毒性，其毒性成分为_____。
A. 类脂A
B. 核心多糖
C.0-侧链
D. 脂蛋白
【答案】A
【解析】革兰氏阴性细菌的LPS 由类脂A 、核心多糖和0-特异侧链3部分组成，类脂A 是其病原菌致病物质内毒素的物质基础。
20．芽孢具有很强的_____、_____、_____、_____和_____等性能，芽孢的萌发包括_____、_____和_____三个具体阶段；在自然界中经常会遇到的耐热性最强的菌是。
【答案】抗热；抗酸碱；抗辐射；抗渗透压；抗化学药物；活化；出芽；生长；嗜热脂肪芽孢杆菌
21．立克次氏体是一些严重传染病的病原体，如可引起_____、_____和_____等。有代表性的立克次氏体如_____。
【答案】斑疹伤寒；恙虫热；Q 热；普氏立克次氏体
22．细菌细胞膜上有两类蛋白，一类为_____，另一类为_____；另外，在支原体的细胞膜上，还含一种只有在真核生物细胞膜上才有的独特成分即_____。
【答案】整合蛋白；周边蛋白；甾醇
23．细菌细胞中间体的功能主要是_____、_____、_____以及_____。
【答案】参与细胞壁的合成；与核的分裂有关；与细胞呼吸有关；与芽孢形成有关
24．光能无机营养型微生物的能源是_____，氢供体是_____，基本碳源是_____，其代表性微生物如_____和_____等。
【答案】日光；无机物；蓝细菌；藻类
25．_____耐氧菌之所以能在有氧的环境中生存，而不被超氧阴离子自由基所毒害，原因是其细胞内存在_____和_____两种酶。
【答案】SOD ; 过氧化物酶
26．根据受氢体性质不同，可把生物氧化分为_____、_____和_____三种类型。
【答案】呼吸；无氧呼吸；发酵
三、简答题