[单选] 调理面包使用之蔬菜应洗涤，杀菌后才使用下列各项何者为正确（）

A . 处理过之蔬菜可置于常温下慢慢使用
B . 使用后之剩余蔬菜不需冷藏，隔天再使用
C . 调理面包加工时可不戴卫生手套，不必消毒
D . 以上皆非

造渣制度是指根据铁种要求，从脱硫和顺行出发，控制合适的炉渣碱度和（）。下列何者应储存于7℃以下冷藏柜售卖（）布丁派。海绵蛋糕。椰子饼干。葡萄吐司。何为流量及总量？何为泵的流量，扬程、功率、效率？炉渣脱Ｓ效果取决于三个方面，一是（），二是（），三是（）。调理面包使用之蔬菜应洗涤，杀菌后才使用下列各项何者为正确（）

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