2017年江西农业大学农学院803植物生理学与生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 互变异构（tautomericshift ）。
【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。
2． 蛋白质四级结构。
【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。
3． 最适pH 。
【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当
促反应速度减慢。
4．
【答案】泛素蛋白的多聚体，是标记待分解蛋白质的泛紊形式。与蛋白质连接的多聚泛素的长短是介导靶蛋白选择性降解或细胞定位的重要信号。
5． 次级胆汁酸
【答案】次级胆汁酸是指由初级胆汁酸在肠道内经细菌的作用下氧化生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸和石胆酸以及其与甘氨酸和牛磺酸的结合产物。
6． 胞吞（作用）。
【答案】胞吞是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细胞内的过程。
7． 激素反应元件。
【答案】激素反应元件是指DNA 分子中担负接受非膜受体激素的序列，当激素与核内或胞内受体结合形成复合物并引起受体构象改变时，此复合物可结合到DNA 特定的序列（即激素反应元件）上，促进或抑制相邻的基因转录，进而促进或阻遏蛋白质或酶的合成，调节细胞内酶的含量，从而对细胞代谢进行调节
8． 核心酶。
【答案】核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组成
第 2 页，共 42 页 时的环境pH 值，高于和低于此值，酶
二、单选题
9． 由胆固醇转变而来的是（ ）
A. 维生素A
B. 维生素PP
C. 维生素C
D. 维生素
E. 维生素E
【答案】D
【解析】胆固醇转变产物中有维生素
10．蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（ ）。
A. 变性蛋白一定要凝固
B. 蛋白质凝固后一定要变性
C. 蛋白质沉淀后必然变性
D. 变性蛋白一定沉淀
E. 变性蛋白不一定失去活性
【答案】B
11．下面哪些因紊可防止上的一个点突变表现在蛋白质的一级结构上？（
A. 的修复作用
B. 密码子的简并性
C. 校正的作用
D. 以上都正确
【答案】D
12．The discontinuity of eukaryoticgenes was first revealed by:（ ）
A.using footprinting techniques
B.DNA sequence comparison
C.RNA sequence analysis
D.electron microscopic analysis of RNA-DNA hybrid molecules
E.plant genetic studies
【答案】D
13．脂肪酸生物合成中将乙酰基从线粒体运至细胞质的是（ ）
A. 辅酶A
B. 肌苷
C. 梓檬酸
D.NADPH
第 3 页，共 42 页 ）。
E.
【答案】C
14．是用于下列杂交技术中的哪一个（ ）。
A.DNA-DNA
B.RNA-RNA
C.DNA-RNA
D. 抗体-抗原结合
【答案】D
15．第一个被发现的激素是（ ）。
A. 胰岛素
B. 胰高血糖素
C. 肠促胰液肽
D. 肾上腺素
E. 甲状腺素
【答案】C
【解析】第一个被发现的激素是1905年被EmestStarling 发现的肠促胰液肽。
16．谷胱甘肽合酶的缺陷将导致氨基酸尿症，这是因为有一种物质过量产生，该物质是（
A.5-氧脯氨酸
B.Glu C. 谷氨酰半胱氨酸
D.Cys
E.Gly
【答案】A
17．分子生物学创立的标志是DNA 双螺旋模型的建立，其奠基人是（ ）。
A.Berg-Cohen-Boyer
B.Jacob-Monod
C.Temin-Baltimore
D.Waston-Crick
【答案】D
18．—般来说，生物膜两层脂质分子的流动性是基本一致的，因为（ ）。
A. 脂质分子结构相近
B. 脂质分子几种运动方式相同
C. 脂质双层组分的不对称性是相对的
D. 两层脂质分子相互交错
【答案】D
第 4 页，共 42 页 。 ）