2017年江西农业大学生物科学与工程学院338生物化学[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 变构作用。
【答案】蛋白质在行使其生物功能时空间结构往往发生一定的变化，从而改变分子的性质，这种现象称为变构现象，又称别构现象或变构作用。例如，血红蛋白表现其输氧功能时就是一个例子。
2． P/0。
【答案】磷氧比是指经电子与氧结合生成水的过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（或者是生成A TP 的分子数）。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成A TP 。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成A TP 的分子数）称为磷氧比值（P/0）。如NADH 的磷氧比值是2.5，磷氧比值是1.5。
3． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
4． 复制叉
【答案】
复制叉是指 复制时，在链上通过解旋、解链和
解旋，同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 蛋白表示。 的的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链
5． 底物水平磷酸化。
【答案】底物水平磷酸化是指在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能
，由此高能键提供能量使ADP （或GDP ）磷酸化生成A TP （或GTP ）的磷酸键（或高能硫酯键）
过程。
6． 蛋白质的变性作用。
【答案】蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的影响，分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。
7． 复制起点（replication origin）。
【答案】复制起点是体内DNA 复制具有相对固定的起点。DNA 分子中开始复制的核苷酸序列称为复制起点或复制原点。
8． 核酸。
【答案】核酸是指由单核苷酸通过磷酸二酯键相连而组成的高分子化合物称。它可以分为DNA 和RNA 两类。
二、单选题
9． 缺氧情况下，糖酵解途径生成的
A. 进入呼吸链氧化供应能量
B. 丙酮酸还原为乳酸
C.3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
D. 醛缩酶的辅助因子合成1，6-双磷酸果糖
E. 醛缩酶的辅助因子分解1，6-双磷酸果糖
【答案】B
10．糖原分解中水解
A. 葡萄糖-6-磷酸酶
B. 磷酸化酶
C. 葡聚糖转移酶
D. 分支酶
E. 以上都是
【答案】C
11．从糖原开始，lmol 葡萄糖经糖的有氧氧化可产生ATP 摩尔数为（ ）
A.10
B.11
C.31
D.33
E.
【答案】E
12．阿司匹林具有解热止痛的作用，这主要是由于它抑制（ ）。
A. 肾上腺素的形成
B. 甲状腺素的合成
C. 前列腺素的合成
D. 肾上腺皮质激素的合成
【答案】C
【解析】前列腺素除了具有调节作用外，还有增加发炎的效应，而阿司匹林可干扰前列腺素的酶促合成而达到消炎止痛的目的。
的去路（ ） 6-糖苷键的酶是（ ）
13．下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是（ ）。
A. 循环一周可产生4分子
B. 循环一周可使2个C. 玻珀酰
E. 乙酰 磷酸化成.
是酮戊二酸氧化脱羧的产物 可经草酰乙酸进行糖异生 D. 丙二酸可抑制延胡索酸转化成苹果酸
【答案】C
14．谷胱甘肽合酶的缺陷将导致氨基酸尿症，这是因为有一种物质过量产生，该物质是 （ ）。
A.5-氧脯氨酸
B.Glu
C. 谷氨酰半胱氨酸
D.Cys
E.Gly
【答案】A
15．下列哪种化合物不是类固醇？（ ）
A. 促肾上腺皮质激素
B. 醛固酮
C. 胆汁酸
D. 维生素D
【答案】B
16．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键？（ ）
E. 磷酸烯醇式丙酮酸
【答案】D
【解析】
和
的内部都含有基团，因此与一样都含有高能磷酸键，烯醇式丙酮酸磷酸也含有高能磷酸键，只有没有高能磷酸键。
17．密码子GGC 的对应反密码子是（ ）。
A.GCC
B.CCG
C.CCC
D.CGC
E.GGC
【答案】A