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一、名词解释

1． 染色质（chromatin ）与染色体（chromosome ）。

【答案】染色质是存在于真核生物间期细胞核内，易被碱性染料着色的一种无定形物质。染色质中含有作为骨架的完整的双链DNA ，以及组蛋白、非组蛋白和少量的RNA 。

染色体是染色质在细胞分裂过程中经过紧密缠绕、折叠、凝缩和精细包装形成的具有固定形态的遗传物质的存在形式。简而言之，染色体是一个大的单一的双链DNA 分子与相关蛋白质组成的复合物，DNA 中含有许多贮存和传递遗传信息的基因。

2． 生物氧化（biological oxidation）。

【答案】生物氧化是指生物体内有机物质氧化而产生大量能量的过程。生物氧化在细胞内进行，氧化过程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有时也称之为“细胞呼吸”或“细胞氧化”。生物氧化包括：

有机碳氧化变成

在有机物被氧化成

3． 离子载体。 和底物氧化脱氢、氢及电子通过呼吸链传递、分子氧与传递的氢结成水；

的同时，释放的能量使ADP 转变成A TP 。

【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。

4． 可逆抑制剂。

【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。

5． 调节酶。

【答案】调节酶是指位于一个或多个代谢途径内的一个关键部位的酶，它的活性根据代谢的需要被增加或降低。在多酶体系中某些酶因其本身活性受到严格的调节控制从而对代谢反应起调节作用。

6． 蛋白糖基化。

【答案】蛋白糖基化是蛋白质翻译后的一种重要的加工过程。在肽链合成的同时或合成后，

在酶的催化下糖链被接到肽链上的特定糖基化位点，

称为蛋白糖基化。蛋白糖基化的种类主要有糖苷、糖苷、糖基磷脂酰肌醇等

7． 质粒（plasmid ）。

【答案】质粒是一种在细菌染色体以外的遗传单元，一般由环形双链DNA 构成，其大小从1 至

8．

端粒酶

【答案】

端粒酶

为模板催化端粒

是一种自身携带模板的逆转录酶，

由的合成，

将其加到端粒的和蛋白质组成，组

. 的重复序列互补，而其蛋白质组分具有逆转录酶活性，

以

端，以维持端粒长度及功能。 分中含有一段短的模板序列与端粒

二、填空题

9． 原核生物DNA 聚合酶除了具有DNA 聚合酶功能外，还具有_____功能。

【答案】核酸外切酶

10．Tyr 羟化后生成_____，后者经脱羧生成_____。

【答案】多巴；多巴胺

11．生物体内的代谢调控在三种不同的水平上进行，即_____、_____和_____。

【答案】细胞水平调控；体液水平调控；整体水平调控

12．根据激素的化学本质，可将其分成_____、_____、_____和_____四类。

【答案】氨基酸衍生物类激素；多肽类激素；固醇类激素；脂肪酸激素

13．全酶由_____和_____组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中_____决定酶的专一性和高效率，_____起传递电子、原子或化学基团的作用。

【答案】酶蛋白；辅助因子；酶蛋白；辅助因子

14．DNA 分子的沉降系数决定于_____、_____。

【答案】分子大小；分子形状

15．大多数转氨酶需要_____作为氨基受体，而且催化反应的平衡常数为_____。

【答案】酮戊二酸；

和外，还有_____和_____。 16．

辅酶中含有腺苷酸成分除【答案】FAD

;

17．依据蛋白质的生物功能进行分类。可把蛋白质分为_____、_____、_____、_____、_____和_____等。

【答案】酶；调节蛋白；转运蛋白；储存蛋白；收缩和游动蛋白；结构蛋白；支架蛋白；保护和开发蛋白； 异常蛋白（9个中的6个）

18．

当时，酶催化反应的速度分别约为_____

【答案】1/11:10/11

19Southern 和Northern 印迹技术分别用于检测特定的蛋白质、DNA 和RNA ．Western 、。Western 印迹使用为探针，而Southern 和Northern 印迹使用_____为探针。

【答案】抗体；寡核苷酸

20．_____

氨酸脱羧基可以生成氨基丁酸，_____氨酸脱羧基可以生成

【答案】谷；天冬

21．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA 主要位于_____中，RNA 主要位于_____中。

【答案】细胞核；细胞质

22．A.Rich 在研究d （CGCGCG ）寡聚体的结构时发现它为_____螺旋，称为_____形DNA ，外型较为_____。

【答案】左手；Z ; 细长

23．蔗糖是由一分子_____和一分子_____组成，它们之间通过_____糖苷键相连。

【答案】D-葡萄糖；D-果糖

；2

24．人工合肽时常用的活化羧基的方法有_____、_____和_____。保护羧基的方法有_____和_____。

【答案】叠氮法；活化酯法；酸酐法；盐化；酯化

25．hnRNA 经过RNA 拼接过程去掉_____，留下_____。

【答案】内含子；外显子

26．生物膜的厚度大约为_____。

【答案】6〜10nm

27．，真核生物核糖体由_____小亚基和_____原核生物的核糖体由_____小亚基和_____大亚基组成

大亚基组成。

【答案】

和_____ 丙氨酸。