下列属于浆果类水果的是（）。 A、苹果。 B、李子。 C、弥猴桃。 D、核桃。
窖藏和沟藏属于（）。 A.低温贮藏。 B.常温贮藏。 C.气调贮藏。 D.新技术贮藏。
以下不属于果蔬运输的要求的是（）。 A、涂蜡脱涩。 B、快装快运。 C、轻装轻卸。 D、防热防冻。
用温水对柿子脱涩是将柿果装缸内，倒入（）温水中浸没，10－24小时可完全脱涩。 A、30℃。 B、20℃。 C、40℃。 D、10℃。
反应器操作压力对反应温度亦存在一定影响，当顶压出现波动时，反应温度将会出现（）。 A、上升。 B、下降。 C、不变。 D、波动。
以下不属于农产品品质基本特性中内在品质的是（）。
