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下列属于熟咸馅的馅心有（）。 A、鱼蓉馅。 B、叉烧馅。 C、冬蓉馅。 D、水晶馅。 宴会菜单内容主要包括哪几大类？ 制定宴会菜单的一般原则是什么？ 给水泵油压调整有哪些方法？ 筵席创新应注意哪些？ 制作黄油雕的工作间，其温度应保持在（）左右。