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品酒师考试题库
问题:
[判断题] 人的舌尖部对苦味最敏感。
A . 正确
B . 错误
白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。 正确。 错误。 白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。 正确。 错误。 全国评酒会促进了科学总结传统生产工艺。 正确。 错误。 最适合白酒老熟的容器时陶坛。 正确。 错误。 白酒因贮存质量提高是脂类增加的结果。 正确。 错误。 人的舌尖部对苦味最敏感。
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白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。
白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。
全国评酒会促进了科学总结传统生产工艺。
最适合白酒老熟的容器时陶坛。
白酒因贮存质量提高是脂类增加的结果。
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