[单选] 当冷盘吃去（）左右时，便可上第一道热菜。

常用的餐巾规格为（）方形餐巾。 A、30cm。 B、45cm。 C、25cm。 D、12cm。 餐巾的花形要适应于宴席的性质，如举办婚嫁喜宴，可选择（）等花形。 A、春笋。 B、仙鹤。 C、鸳鸯。 D、荷花。 常用的餐巾规格为45cm（）餐巾。 A、圆形。 B、菱形。 C、方形。 D、椭圆形。 《雅歌》属于哪种文学体裁？ 《传道书》大约出现在哪一时期（）？ A、希腊古典时代。 B、罗马共和国时期。 C、希腊化时期。 D、公元十五世纪。 当冷盘吃去（）左右时，便可上第一道热菜。