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问题:

[问答题,简答题] 影响微生物耐热性的因素有哪些?

郁金香鳞茎花芽分化完成后,于8月上旬置于13~15℃条件下预处理2~3周,再在()℃下进行正式冷藏。 ["A、10~13","B、8~10","C、2~8","D、0~2"] 装罐: 根据《中华人民共和国爆炸危险场所电气安全规程》,对爆炸性物质分为三类,其中,爆炸性气体属于()类。 ["A、Ⅰ","B、Ⅱ","C、Ⅲ","D、Ⅰ、Ⅱ"] 用于0区的本安型电气设备的防爆标志为()。 ["A、d","B、e","C、ia","D、p"] 食品罐头的基本包藏原理是什么? 影响微生物耐热性的因素有哪些?
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