[问答题,简答题] 控制器的作用是什么？

易发生酶促褐变的食品有（）。 ["西瓜","藕","香蕉","桔子","洋葱"] 污水的生物处理，按作用的微生物，可由（）。 ["A．好氧氧化","B．厌氧还原","C．好氧还原","D．好氧氧化、厌氧还原"] 什么叫电机车的粘着质量？ 安全带长度不能超过（）m。 ["A．1","B．2","C．3","D．5"] 闭锁装置的作用？ 控制器的作用是什么？