2018年吉林省培养单位东北地理与农业生态研究所824生物化学(乙)考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 辅酶Q 。
【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故称泛醌（ubiquinone ，UQ ），不同来源的泛醌只是侧链（R ）异戊二烯单位的数目不同。
2． 诱导酶。
【答案】诱导酶是指当生物体或细胞中加入特定诱导物后诱导产生的酶，它的含量在诱导物存在下显著提高，诱导物通过对基因表达的调控促进酶蛋白的合成。
3． 高血氨症（hyperammonemia ）。
【答案】高血氨症是指尿素循环中有关的任何一种酶活性完全或者部分缺乏，都会导致其底物在体内过度积累，造成血氨浓度明显升高的一种症状。
4． 转座子（transposon ）。
【答案】转座子是指可以在同一 DNA 分子的不同位置或者不同DNA 分子之间发生转移的DNA 序列。
5． two-dimensional electrophoresis。
【答案】two-dimensional electrophoresis （双向电泳）是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的技术。其原理是根据 蛋白质的两个一级属性，即等电点和相对分子质量的特异性，将蛋白质混合物在电荷（等电聚焦，IEF ）和相对分子质量（变性聚丙烯酰胺凝胶电泳，SDS-PAGE ）两个水平上进行分离。
6．
【答案】
（非必需氨基酸）是指人体生命活动需要、自身可以合成的氨基酸，包括丙氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸、精氨酸、半胱氨酸、酷氨酸、甘氨酸和脯氨酸。非必需氨基酸合成途径一般比较简单，通过转氨、氨同化或由必需氨基酸直接转变。
7． 活性中心转换数。
【答案】活性中心转换数是指单位活性中心在单位时间内转换底物的数目，是酶促活力的衡量。
8． 后随链（lagging strand）。
【答案】后随链是指DNA 半不连续复制过程中，延伸方向与复制叉前进方向相反、由合成的一系列短的DNA 片段（冈崎片段）连接而成的新生链。
二、填空题
9． 在高能化合物中，高能键的类型主要有_____、_____、_____、_____四种。
【答案】磷氧键型；氣磷键型；酯键型；甲硫键型
10．嘌呤碱在不同生物的分解终产物不同，人类的是_____，哺乳类动物则分解为_____，硬骨鱼产生_____，海洋无脊椎类动物最终形成_____。
【答案】尿酸；尿囊素；尿囊酸；氨和二氧化碳
11．变性DNA 的复性与许多因素有关，包括_____、_____、_____、_____、_____等。
【答案】样品的均一度；DNA 的浓度；DNA 片段大小；温度的影响；溶液的离子强度
12Western Southern 和Northern 印迹技术分别用于检测特定的蛋白质DNA 和RNA 。Western ．、、
印迹使用为探针，而Southern 和Northern 印迹使用_____为探针。
【答案】抗体；寡核苷酸
13．酶是生物催化剂，其化学本质属于_____或_____。
【答案】蛋白质；核酸，包括RNA 及DNA
14．在紫外线照射下_____可转化为维生素
【答案】麦角固醇；7-脱氢胆固醇
15．乙酰CoA 和生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。 _____可转化为维生素
【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素
16．dTMP 合成的直接前体是_____，参与该反应的辅酶是_____。
【答案】dUM ;
17．人体尿素的合成主要在_____中进行。
【答案】肝脏
18．用_____酶、_____酶、_____酶裂解蛋白质分子时，它们的专一性不如胰蛋白酶和溴化氰强。
【答案】胰凝乳蛋白；嗜热菌蛋白；胃蛋白
三、判断题
19．若用牛胰核糖核酸酶水解【答案】错。
【解析】牛胰核糖核酸酶作用位点是RNA 链内嘧啶核苷酸（U 或C ）
苷酸位羟基之间的磷酸酯键，
水解产物为位磷酸基与相邻核
嘧啶核苷酸或端以嘧啶核苷酸结尾的寡核苷酸片其水解产物为（ ）
段。故水解产物的正确表述是
20．某人摄取55g 蛋白质，其中5g 未被消化，经过24h 后从尿中排出20g 氮，他处于负氮平衡。（ ）
【答案】对
21．tRNA 的二级结构中的额外环是tRNA 分类的重要指标。（ ）
【答案】对。
【解析】额外环又称多余臂，是tRNA 分类的重要指标。
22．氨基酸活化时，在 合成酶的催化下，由ATP 供能，消耗一个高能磷酸键。（ ）
【答案】错
23．酶原激活作用是不可逆的。（ ）
【答案】对
24．糖链的合成无模板，糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。（ ）
【答案】对
25．其嘧啶碱基含量较高的DNA 的
【答案】错
26．维生素E 是一种天然的抗氧化剂，其本身极易被氧化。（ ）
【答案】对
27．蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。（ ）
【答案】对。
【解析】蛋白质的一级结构决定蛋白质的高级结构这一原则目前基本上仍是正确的。但是是有条件的。例如同样一条肽链，在存在变性剂的条件下是松散的。现在所说的蛋白质的三级结构取决于它的氨基酸序列是指在生理条件下，蛋白质的一级结构和其三级结构之间的特定的对应关
值高于嘌呤碱基含量较高的DNA 。（ ）