对于阀门的作用，描述错误的一项是（）。 ["手动阀不能用于调节流量","阀门可以用于管内流体流量的调节","阀门可以切断和沟通流体的流动","可以通过控制阀门的开度调节流体的压力"]
节流阀类型的代号是（）。 ["H","L","V","E"]
阀门类别代号“A”表示（）。 ["截止阀","闸阀","安全阀","止回阀"]
高温阀门指使用场合介质温度高于（）℃的阀门。 ["400","450","500","550"]
金属的蠕变属于（）变形。 ["弹性","塑性","挠性","刚性"]
食品酿造生产中，选择菌种应遵循什么原则？
