[判断题] 我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。

用压力法测定啤酒CO2含量时，用硫酸吸收排出的CO2。 正确。 错误。 测定啤酒密度时，必须稳定在25℃的环境下。 正确。 错误。 超过保质期，但仍能食用的食品可以销售。 正确。 错误。 ASBC标准是欧洲啤酒协会标准。 正确。 错误。 EBC标准是美国酿造化学家协会标准。 正确。 错误。 我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。