2018年南京工业大学环境学院838水处理微生物学基础之环境工程微生物学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 外源反硝化
【答案】外源反硝化是指利用外来碳源，
以
质的过程。在外源反硝化过程中，
每利用
碱度。
2． 微生物絮凝剂
【答案】微生物絮凝剂是从微生物体内提取的细胞分泌物，它是具有良好的絮凝作用和沉淀效果的水处理絮凝剂。它的成分是多糖、纤维素、蛋白质等，易被生物降解，不会引起二次污染，使用安全，其用量较少，只需200mg/L。
3． 合成代谢
【答案】合成代谢是指微生物利用能量代谢所产生的能量、中间产物以及从外界吸收的小分子，合成复杂的细胞物质的过程。合成代谢是在能量代谢的基础上进行的。对于化能异养微生物而言，产生能量的分解代谢同时也提供了碳源，它们以中间产物的形式存在，并参与各种细胞物质的构成。
4． 内源性呼吸
【答案】内源性呼吸是指外界没有供给能源，利用自身内部贮存的能源物质（如多糖、脂肪等）进行的呼吸。内源性呼吸的速率取决于细胞的原有营养水平，有丰富营养的细胞具有相当多的能源贮备和高度的内源呼吸，饥饿细胞的内源呼吸速率很低。为最终电子受体，氧化有机物合成细胞物反硝化，
消耗甲醇，
产生
新细胞和
二、简答题
5． 血球计数板的结构是什么？
【答案】血球计数板是一块特制的厚型载玻片，玻片中央刻有四条槽，中央两槽之间的平面比其他平面略低，中央有一小槽，槽的两边的平面上各刻有9个大方格。中间的一个大方格为计数室，
它的长、宽各为
深度为
容积为计数室有两种规格：一种是把大方格分成16个中格，每一中格分成25小格，共计400小格；另一种规格是把大方格分成25中格，每一中格分成16小格，总共也是400小格。
6． 影响病毒在环境中存活的理化因素主要有哪些？在一般的污水处理厂的污水处理工艺过程
【答案】（1）影响病毒在环境中存活的理化因素
影响病毒存活的物理因素主要有温度、光和干燥度。
①高温对病毒的灭活作用强，低温不会灭活病毒。
②日光中的紫外辐射、可见光和
射线、射线也有灭活病毒的作用。
③干燥是控制环境中病毒的重要因素。
④体内灭活病毒的化学物质有抗体和干扰素，体外灭活病毒的化学物质有酚、甲醛、亚硝中，病毒的去除效果如何？酸、氨和醚类等。
（2）在一般的污水处理厂的污水处理工艺过程中，病毒的去除效果
一般污水处理工艺流程包括一级处理、二级处理和三级处理。一级处理是物理过程，以过筛、除渣、沉砂和初级沉淀为主，
病毒去除率约为
除率较高，
去除病毒率在二级处理是生物处理方法，是生物吸附、生物降解和絮凝沉降作用过程，以去除有机物、脱氮和除磷为目的，同时对污水中病毒的去三级处理是继生物处理后的深度处理，有生物、化学及物理的处理过程，
可使病毒的谪度常用对数值下降
7． 反硝化作用通常有哪些作用结果？
【答案】反硝化作用的作用结果如下：
（1）大多数细菌、放线菌及真菌利用硝酸为氮素营养，通过硝酸还原酶的作用将硝酸还原成氨，
进而合成氨基酸、蛋白质和其他含氮物质。
（2）反硝化细菌（兼性厌氧菌）在厌氧条件下，
将硝酸还原为氮气。
（3
）硝酸还原为亚硝酸。
8． 加压蒸汽灭菌开始时为什么要将锅内气排尽？灭菌后为什么要待压力降低到“0”时，才能打开排气阀，开盖取物？
【答案】因为空气的膨胀压大于水蒸气的膨胀压，所以，当水蒸气中含有空气时，在同一压力下，含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡（压力突然下降而发生复沸腾）而冲出烧
瓶口或试管口，造成培养基等液体沾湿棉塞或溢出等事故。
9． 为什么计数室内不能有气泡？试分析产生气泡的可能原因。
【答案】（1）计数室内不能有气泡的原因
①气泡会占据计数室的空间，导致计数室中的菌体个数计数偏小，最后导致计数结果偏小；②计数室内的气泡，可影响菌液的随机分布，使计数产生误差。
（2）产生气泡原因
①操作不当，先放菌液再盖盖玻片；
②计数室洗涤不干净；
③盖玻片移动，造成空气进入而产生气泡。
三、论述题
10．简述不同种微生物之间有哪几种关系？在活性污泥处理系统中有哪几种体现？
【答案】（1）不同种微生物之间的关系
微生物之间的关系有种内的关系和种间的关系。相同种内的关系有竞争和互助。不同种间关系有以下6种：
①竞争关系，是指不同的微生物种群在同一环境中，对食物等营养、溶解氧、空间和其他共同要求的物质互相竞争，互相受到不利影响。种内微生物和种间微生物都存在竞争。
②原始合作关系（又称原始共生、互生），是指两种可以单独生活的生物共存于同一环境中，相互提供营养及其他生活条件，双方互为有利，相互受益。当两者分开时各自可单独生存。
③共生关系，是指两种不能单独生活的微生物共同生活于同一环境中，各自执行优势的生理功能，在营养上互为有利而所组成的共生体。
④偏害关系，共存于同一环境的两种微生物，甲方对乙方有害，乙方对甲方无任何影响。一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有的产物对一种（或一类）微生物生长不利，或者抑制或者杀死对方。上述这种微生物与微生物之间的对抗关系称为偏害关系, 又称拮抗关系。偏害关系可分为非特异性偏害和特异性偏害两种。
⑤捕食关系，有的微生物不是通过代谢产物对抗对方，而是吞食对方，这种关系称为捕食关系。
⑥寄生关系，一种生物需要在另一种生物体内生活，从中摄取营养才得以生长繁殖，这种关系称为寄生关系。前者为寄生菌，后者称为寄主或宿主。
（2）在活性污泥处理系统中的体现
①在好氧生物处理中，当溶解氧或营养成为限制因子时，菌胶团细菌和丝状细菌表现出明显的竞争关系。
②氨化细菌、亚硝化细菌和硝化细菌之间存在原始合作关系。氨化细菌分解含氮有机物产生的氨是亚硝化细菌的营养；亚硝化细菌将氨转化为亚硝酸，为硝化细菌提供营养；生成的硝酸盐能被其他微生物和植物利用。