整理货架的原则是（） A、干净原则。 B、整齐原则。 C、一目了然原则。 D、按照陈列图整理原则。
薄利多销可以使众多的顾客来本店就餐，饭店也就能够增加（）。 A、销售。 B、盈利。 C、成本。 D、税收。
制作初盘表的方法是（）。 A、按照商品编码罗列商品。 B、按照分类罗列商品。 C、随意罗列。 D、按照货架罗列商品。
在原料的采购中，应尽量节约采购（）。 A、费用 。 B、数量 。 C、成本 。 D、时间。
冰勺的英文名称是（）。 Mixing glass。 Leep machine。 Ices coop。 Gold。
制作复盘表的方法是（）。
