水产类的感官鉴别主要通过（）、（）、（）、（）、（）和（）等感官指标进行综合评定。
钢结构构件的施涂顺序一般是（），以保持涂层的厚度均匀一致，不漏涂.不流坠为准。 ["先上后下、先易后难、先左后右、先内后外","先上后下、先难后易、先左后右、先内后外","先下后上、先难后易、先左后右、先内后外","先下后上、先易后难、先左后右、先内后外"]
新鲜肉的感官鉴别主要从（）、（）、（）、（）和（）五个方面对肉进行综合性的感官评价和鉴别。
原世界上有三大菜系包括（）、（）和（）
汆：
春秋战国阶段产生的烹饪大师是（）、（）
