[判断题] 标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。

预算是饭店未来一定时期计划的货币数量表现。 正确。 错误。 机会成本是指被放弃的、其他用途中可得到的最大收入。 正确。 错误。 管理费用指饭店为组织和管理经营活动而发生的费用，即由饭店统一负担的费用。 正确。 错误。 实际成本率低于标准成本率称为顺差，成本控制较好。 正确。 错误。 餐饮部是饭店唯一生产实物产品的部门。 正确。 错误。 标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。