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饭店管理学题库
问题:
[判断题] 机会成本是指被放弃的、其他用途中可得到的最大收入。
A . 正确
B . 错误
边际成本是指饭店在一定的经营水平下增加的单位供给所需付出的代价。 正确。 错误。 饭店的营业成本主要指各营业部门在经营中发生的各种费用。 正确。 错误。 按照成本费用与经营业务量的关系划分,饭店成本可分为固定成本、变动成本和混合成本。 正确。 错误。 机会成本是指在饭店会计帐上无法反映,但是实际已经发生的成本。 正确。 错误。 标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。 正确。 错误。 机会成本是指被放弃的、其他用途中可得到的最大收入。
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边际成本是指饭店在一定的经营水平下增加的单位供给所需付出的代价。
饭店的营业成本主要指各营业部门在经营中发生的各种费用。
按照成本费用与经营业务量的关系划分,饭店成本可分为固定成本、变动成本和混合成本。
机会成本是指在饭店会计帐上无法反映,但是实际已经发生的成本。
标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。
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