通常第一级冷却到30-35℃，二级冷却到（） A、25℃-30℃。 B、20℃-25℃。 C、15℃-20℃。 D、10℃-15℃。
当前，转炉广泛采用（）技术，使转炉的炉龄有了很大的提高。 A.干法喷补。 B.湿法喷补。 C.溅渣护炉。
棉花作为过滤介质，其填充密度为（） A、100-130kg/m3。 B、103-150kg/m3。 C、150-200kg/m3。 D、200-230kg/m3。
无菌空气的油分含量（） A、小于0.5ul/l。 B、小于1ul/l。 C、小于1.5ul/l。 D、小于2ul/l。
走红能增加原料色泽，（），除异味，并使原料定形。 A、增香。 B、增甜。 C、除香味。 D、除鲜味。
细菌挑战性测试所用的微生物共有几种（）
