2017年北京林业大学生物科学与技术学院844微生物学之微生物学教程考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 准性生殖
【答案】准性生殖是指一种类似于有性生殖，但比它更为原始的一种生殖方式，它可使同种生物两个不同菌株的体细胞发生融合，且不以减数分裂的方式而导致低频率的基因重组并产生重组子。
2． 烟草花叶病毒。
【答案】烟草花叶病毒是一种能侵染烟草等多种植物的直杆状病毒，其核心为SSRNA ，外有螺旋对称的衣壳粒包裹，是病毒学研究中的重要模式生物。
3． 低频转导裂解物。
【答案】低频转导裂解物是指含有极少数局限性转导噬菌体的裂解物。
4． 连续培养。
【答案】连续培养是指通过一定的方式使微生物能以恒定的生长速率生长并能持续生长下去的培养方法。一般是通过在微生物培养过程中不断补充营养和以同样的速率移出培养物来实现微生物的连续培养。
5． 真菌丝。
【答案】真菌丝是指菌丝细胞在分隔处无隘缩，隔膜两端直径一致的竹节状菌丝。
6． 生长限制因子。
【答案】生长限制因子是指凡处于较低浓度范围内即可影响生长速率和菌体产量的某营养物。
7． 自然杀伤细胞（NK 细胞）。
【答案】自然杀伤细胞即NK 细胞，又称大颗粒淋巴细胞，是机体重要的免疫细胞，其细胞质中有嗜天晴颗粒，且细胞较大。
8． 半抗原。
【答案】半抗原，又称不完全抗原，是指凡缺乏免疫原性而有免疫反应性的物质，如大多数多糖、类脂、核酸及其降解物以及某些药物等。
9． 典型生长曲线。
【答案】典型生长曲线是以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，画出的一条由延滞期、指数期、稳定期和衰亡期四个阶段组成的曲线，是定量描述液体培养基中微生物群体生长规律的实验曲线。
10．免疫磁珠。
【答案】免疫磁珠是一种利用单克隆抗体的特异性与磁珠易收集的物理特性相结合，用于快速高效分离生物大分子或细胞的技术。磁珠的直径为
外包有单克隆抗体。
二、填空题
11．肽聚糖单体是由_____和_____以_____糖苷键结合的，以及_____和_____3种成分组成的，其中的糖苷键可被水解。
【答案】乙酰葡糖胺；A T-乙酰胞壁酸；双糖单位；四肽尾；肽桥；溶菌酶
12．微生物寄生于其他微生物的例子如_____、_____; 微生物寄生于植物的例子如_____; 微生物寄生于动物的例子如_____。
【答案】噬菌体；蛭弧菌；各种植物致病菌；各种动物致病菌
13__________和_____ 微生物的营养类型可分为_____、、。微生物营养类型的可变性有利于_____。．
【答案】光能自养型；光能异养型；化能自养型；化能异养型；提高微生物对环境条件变化的适应能力
14．从化合物水平来看，微生物碳源谱主要有_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____等多种。
【答案】糖类；有机酸；氨基酸；蛋白质；醇类；脂肪；烃类；二氧化碳
15．面包酵母对游离葡萄糖非常敏感，高浓度葡萄糖抑制酵母的呼吸，导致酒精和有机酸生成，严重影响_____，低浓度葡萄糖则可使酵母细胞产量明显增加，因而连续补加_____就可控制发酵方向，高产出大量面包酵母。
【答案】酵母得率；低浓度糖
16．食用菌一般是指可食用的有大型的高等真菌，分类上主要属于，其次为。
【答案】子实体；担子菌亚门；子囊菌亚门
17．1969年，Whittaker 提出生物分类的五界系统，它包括_____、_____、_____、_____和_____。微生物界分别属于五界中的三界，即_____、_____和_____。有人建议增补一个界，即_____。
【答案】原核生物界；原生生物界；真菌界；植物界；动物界；原核生物；真菌界；原生生物界；病毒界
18．微生物工业中，发酵术语指的是任何大规模过程，已成了习惯用语，不管微生物代谢_____外源最终电子受体的情况下发生的氧化作用。
【答案】有或没有
三、简答题
19．微生物主要有哪几条次级代谢合成途径？简述之。
【答案】微生物次生代谢物合成途径主要有：（1）糖代谢延伸途径，（2）莽草酸延伸途径，（3）氨基酸延伸途径，（4）乙酸延伸途径4条。
（1）糖代谢延伸途径：是由糖类转化、聚合产生的多糖类、糖苷类和核酸类化合物进一步转化而形成核苷类、糖苷类和糖衍生物类抗生素；
（2）莽草酸延伸途径：是由莽草酸分支途径产生氯霉素等；
（3）氨基酸延伸途径：是由各种氨基酸衍生、聚合形成多种含氨基酸的抗生素，如多肽类抗生素、P-内酰胺类抗生素、D-环丝氨酸和杀腺癌菌素等；
（4）乙酸延伸途径：可分两条支路：
①其一是乙酸经缩合后形成聚酮酐，进而合成大环内酯类、四环素类、灰黄霉素类抗生素和黄曲霉毒素；
②另一分支是经甲轻戊酸而合成异戊二烯类，进一步合成重要的植物生长刺激素——赤霉素或真菌毒素——隐杯伞素等。
20．污水处理也可以说是一种微生物培养过程，试从微生物的基质利用、培养方式和培养目的与微生物的工业发酵进行对比。
【答案】污水处理从微生物的基质利用、培养方式和培养目的与微生物的工业发酵的比较： （1）基质利用
污水处理和微生物工业发酵的基质从根本上来说是一样的，工业发酵的基质是人工配制的易于为微生物利用的营养物，而污水处理中的营养物则是污水中各种有机物，有的易于利用，而有的是难降解的。
（2）培养方式
工业发酵一般是不连续的批式培养，而污水处理是连续进行的。
（3）培养目的
工业发酵的目的是收获有用的代谢产物，产物可以存在于发酵液或菌体中，而污水处理的目的一般是使微生物降解污水中的各种有机物，降低其中的有机物含量，其目的主要在净化方面。
21．简述负控诱导和正控诱导两种操纵子转录调控的差异。
【答案】两者的主要差别在于：
（1）调节基因的产物在负控中是阻遏蛋白，在正控中是激活蛋白；
相关内容
相关标签