2017年上海市培养单位上海巴斯德研究所612生物化学与分子生物学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 氧化磷酸化。
【答案】氧化磷酸化是指在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP 磷酸化生成A TP 的作用。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成A TP 的主要方式。
2． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。
【答案】茚三酮反应是指
. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后
u 而直接生成亮黄色化合物（最
茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放
大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。
3． 活化能（）。
【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的最小能量。
4． 组胺（histamine ）。
【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。
5． 肽链外切酶。
【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。
6． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
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蛋白表示。
7． 核心酶。
【答案】核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组 成
8． 体液水平调控。
【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。
二、填空题
9． —个氨酰-tRNA 要进入核糖体A 位需_____和_____因子的协助。
【答案】GTP ; 延伸
10．磺胺类药物是_____的抑制剂，可干扰_____的合成。
【答案】叶酸合成酶；叶酸
11．有机体的_____代谢和_____代谢是密切联系在一起的。
【答案】物质；能量
12．不同生物大分子的分解代谢均可大致分为三个阶段：将大分子降解为较小分子的_____; 将不同的小分子转化为共同的降解产物_____; 经_____完全氧化。
【答案】单体；乙酰
三羧酸循环
13．DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间的核苷酸序列的_____和_____现象, 主要有_____、_____和_____三种形式。
【答案】交换重排；转移同源；重组位点；特异性重组；转座重组
14．tRNA 核苷酸转移酶催化的CCA 顺序加接反应不依赖于任何一个_____或_____模板的存在。
【答案】DNA ; RNA
15．肌球蛋白本身具有_____酶的活性，所以当ATP 释放能量时，就引起肌肉收缩。
【答案】A TP
16．高等植物光反应的最终电子供体是_____，最终电子受体是_____。
【答案】
4糖苷键，靠_____和_____酶降解6糖苷
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17．淀粉的磷酸解过程通过_____酶降解
【答案】淀粉磷酸化酶；转移酶；
6糖苷键。
18．维持复制的高度忠实性的最重要的机制是_____。
聚
【答案】碱基配对
【解析】维持DNA 复制的高度忠实性的机制主要有三个方面：（1）碱基配对；（2）合酶的校正功能；
（3）复制后的甲基化指导的错配修复。其中，碱基配对是基础。
三、单选题
19．蛋白质的三维结构主要取决于（ ）。
A.
螺旋和折叠
B. 肽链中氨基酸的排列顺序 C. 肽链中的二硫键 D. 肽链中的氢键、 E. 肽链中的肽键 【答案】B
【解析】蛋白质的一级结构决定蛋白质的三维结构。
20．—个酶的反应速率高度依赖pH , 其反应速率对pH 的作图得到的是一个钟形曲线（如图10-1所示）于
时的反应速率约等于
时的反应速率最大时的反应速率降低到约
上数据一致的催化机制是（ ）
时的速率约等于时的速率减低到
时的反应速率约等
时的速率只有
那么与以
假定所有的氨基酸残基都有通常的
图
A. 去质子化的His 质子化的Cys B. 去质子化的Asp 质子化的His C. 去质子化的Cys 质子化的Tyr D. 去质子化的His 质子化的Tyr 【答案】A
21．下列化合物中的哪个不属脂质？（ ）
A. 甘油三硬脂酸酯
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