[填空题] （）是果酒发酵的主要微生物。

1151差压变送器量程为（0-80）kPa，显示仪表测量范围为（0-320）t/h，求变送器输出电流为6mA时，对应的差压值是多少？相应的流量是多少？ 以法国葡萄酒而言，室温通常指的是16℃-18℃。 一般将（）的高温称为果酒的临界温度，这是果酒发酵需要避免的不利条件。 阿根廷的葡萄酒产量居南美第二，出口量南美第一。 澳洲最出名的葡萄品种是色拉子，澳洲出产的单品色拉子葡萄酒品尝起来味道区别不大。 （）是果酒发酵的主要微生物。