[问答题,简答题] 馅芯对面点制品的作用是什么？

在烧结过程中，烧结料中有害杂质硫大约可去除（）。 ["A．50%","B．20%","C．100%","D．90%"] 咸味馅分几类？ 在烧结过程中，同一条件下稳定性最差的是（）。 ["A．Fe₃O₄","B．Fe₂O₃","C．FeO","D．Fe"] 在烧结过程中，下列物质是还原剂的有（）。 ["A．CO₂","B．C","C．H₂","D．O₂","E．CO","F．N₂"] “电影诞生日”是12月28日，那么你知道电影是在哪一年开始出现的呢？（） ["1895年","1927年","1900年"] 馅芯对面点制品的作用是什么？