当前位置:中级面点工题库>高级面点工题库

问题:

[问答题,简答题] 咸味馅分几类?

制作面点选用的调味品分几类?包括哪些品种? 文房四宝是指笔、墨、纸、砚四种文具的统称,那么安徽泾县制作的哪种文具最有名?() ["徽墨","宣纸","湖笔"] 制作甜味馅选用哪些原料? 源于法语中的“装配”一词,用在电影艺术中有“构成”、“组接”的意思,在电影界把这一技术术语通常称作() ["特技摄影","蒙太奇","C。计算机编辑"] 馅芯对面点制品的作用是什么? 咸味馅分几类?
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服