[判断题] 轻金属离子如Na＋、K＋等有甜味。

羧酸酸味的强度顺序是：甲酸＞丙酸＞乙酸＞丁酸。 正确。 错误。 麻醉剂对味有抑制作用，一般对辣味作用最强。 正确。 错误。 朝鲜蓟能使无味的物质变得有酸味。 正确。 错误。 温度对咸味、甜味、苦味没有影响。 正确。 错误。 两种相同的味，呈不同化学物质，以适当的比例混合后其味感降低。 正确。 错误。 轻金属离子如Na＋、K＋等有甜味。