中国（）的咖啡豆酸味相对较强。 A、福建。 B、海南。 C、台湾。 D、云南。
中国云南种植的咖啡豆的特点是（）。 A、橡胶味。 B、酸味。 C、泥土味。 D、青草味。
（），是一种用火焰加热空气，使热气流通过转炉，对咖啡受到较均匀的加热，一般焙制时间需要10-15分钟。 A、流体床式。 B、对流式加热。 C、传导式加热。 D、直火式。
过量的饮用咖啡不会引起（）。 A、消化不良。 B、脂肪增加。 C、心律失常。 D、缺钙。
“浓厚度”是评价咖啡口感的杯测术语。即指咖啡味道在口腔中的厚薄感及（）性等方面。 A、酸。 B、持久。 C、苦涩。 D、碱。
罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。
