[单选] 粮食、蔬菜、果品属于（）烹调原料。

膳食模式即膳食构成，即为构成膳食的主要食物的种类、数量及其（）。 比例。 内容。 多少。 条件。 液化石油气和乙炔相比，具有（）等优点，因此在国外许多国家，得到广泛的应用。 成本低。 操作方便。 操作安全。 使用方便。 价格低。 腌腊制品的特征是：（）较大、肉质干、色泽金红，无须冷藏也可保存。 含糖量。 含盐量。 含水量。 含铅量。 检索性工具书一般分类规则有哪些？ 置换焊补燃料容器可用的置换介质有（）。 氮气。 氧气。 二氧化碳。 水蒸气或水。 氯气。 粮食、蔬菜、果品属于（）烹调原料。