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问题:

[多选] 以下()是优质蛋白质的来源。

A . A、鱼肉
B . B、大米
C . C、蛋
D . D、大豆

以下()是人体必需的微量矿质元素。 A、碘、铅。 B、铁、铬。 C、钼、砷。 D、锌、硒。 在我国,施工总承包企业资质划分为建筑工程、公路工程等()个资质类等级。 10。 12。 13。 60。 钙缺乏是较常见的营养性疾病,主要表现为()。 A、钙铁吸收拮抗。 B、佝偻病。 C、骨质疏松症。 D、肾结石。 评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下()入手 A、食物中蛋白质的含量。 B、食物蛋白质被消化的程度。 C、食物蛋白质的利用率。 D、食物蛋白质的氨基酸分。 建筑业企业资质等级,是指()按资质条件把企业划分成为不同等级。 国务院行政主管部门。 国务院资质管理部门。 C国务院工商注册管理部门。 国务院。 以下()是优质蛋白质的来源。
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