建筑工程施工总承包企业资质等级分为（）。 特级、一级、二级。 一级、二级、三级。 特级、一级、二级、三级。 甲级、乙级、丙级门。
不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。 A、维生素C。 B、肉因子。 C、植酸盐或草酸盐。 D、膳食纤维。
按照《建筑法》规定，建筑业企业各资质等级标准和各类别等级资质企业承担工程的具体范围，由（）会同国务院有关部门制定。 国务院国有资产管理部门。 国务院建设主管部门。 该类企业工商注册地的建设行政主管部门。 省、自治区及直辖市建设主管部门。
烧烤肉串制作时可能造成以下（）食品污染。 A、铅。 B、苯并A.芯。 C、杂环胺。 D、伏马菌素。
以下（）是优质蛋白质的来源。 A、鱼肉。 B、大米。 C、蛋。 D、大豆。
在我国，施工总承包企业资质划分为建筑工程、公路工程等（）个资质类等级。
