蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。 A、缓解便秘。 B、预防肠道癌症。 C、防治肥胖病。 D、预防高血脂症。
建筑工程施工总承包企业资质等级分为（）。 特级、一级、二级。 一级、二级、三级。 特级、一级、二级、三级。 甲级、乙级、丙级门。
不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。 A、维生素C。 B、肉因子。 C、植酸盐或草酸盐。 D、膳食纤维。
钙缺乏是较常见的营养性疾病，主要表现为（）。 A、钙铁吸收拮抗。 B、佝偻病。 C、骨质疏松症。 D、肾结石。
烧烤肉串制作时可能造成以下（）食品污染。 A、铅。 B、苯并A.芯。 C、杂环胺。 D、伏马菌素。
以下（）是人体必需的微量矿质元素。
