[判断题] 感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。

涩味是由味蕾感觉到的。 正确。 错误。 舌后两侧对咸味最敏感，舌前两侧对酸味最敏感。 正确。 错误。 舌面上各种感受味蕾的分布不同，对各种刺激的敏感度也不同。 正确。 错误。 品评员及酿酒专家们评定各方面品质皆优的酒，不一定受到老百姓的喜爱。 正确。 错误。 合格的品评员一定要具备良好的识别和判断能力，表达能力并不重要。 正确。 错误。 感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。