氨基酸按化学结构式分类不包括（）。 脂肪族氨基酸。 杂环氨基酸。 杂环亚氨基酸。 芳香族氨基酸。 非必需氨基酸。
患者男性，69岁。拟行左上肺切除术。术前了解病情哪项对麻醉意义相对不大（） 体格检查。 营养情况。 查看病历。 婚姻史。 近期用药。
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。该食品的蛋白质消化率计算方法是（）。 A.［8.48-（2.5-2.1）］÷8.48×100％。 ［8.48-（1.5-0.8）］÷8.48×100％。 （8.48-1.5-2.5）÷8.48×100％。 （53-1.5-2.5）÷53×100％。 （53-1.5-0.8）÷53×100％。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（）。 成分。 构成比例。 分类。 结构。 数量。
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的吸收氮为（）。 A.5.98g。 8.48g。 6.98g。 7.78g。 7.38g。
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的潴留氮为（）。
